嗑:做一只会吃的松鼠
Book ID/图书代码: 00000216B86894
English Summary/英文概要:
Chinese Summary/中文概要: 小到一粒松子,大到一颗椰子,“坚果”家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏威夷果产地是夏威夷吗?腰果长在树上时就是“肾形”的吗?杏仁真的可以用来自杀吗?松子是松树的果实还是种子?
关于坚果,你或许不像自己想象中那么会吃,快来跟植物学家一起从植物学的角度重新认识下它们吧,做一只会吃的松鼠,发现另一个世界!
全书不仅讲了核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见s常吃的坚果(核果)的前世今生,还从植物学的角度追寻这些坚果的来历、分类、轶事趣闻及食用指南,是坚果控不得不看的一本超有趣的食用指南。
书中配有大量热衷科学手绘风格的植物插图,由热衷科学手绘的插画师精心绘制,将植物文艺、优美的一面展现于我们面前。
Awards/获奖情况:这是一本植物学家的坚果食用手册:核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鲍鱼果、椰子……壳果们的前世今生尽在这里!
用诙谐幽默的语言解析关于坚果的各种有趣话题,为读者普及知识、提供谈资;核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、松子、榛子、栗子等15种大众常见常吃坚果的前世今生,有典故有科学,好读好玩;和植物学家一起撬开坚果,嗑出植物的秘密,大涨谈资,享受坚果的香脆!
About the Author/作者介绍: 陈莹婷 口头禅“为什么”,江湖人称“布瓜”;中国科学院植物研究所科普达人,热衷植物科普写作和自然观察领队讲解,现任职中国科学院某技术中心,负责科普项目。
Format:TRADE PAPERBACK
Rights Status/版权销售情况:Simplified Chinese/简体中文:NOT AVAILABLE
Complex/Traditional Chinese/繁体中文:不确定
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原文第一章内容:暂无
手稿:暂无
大纲:暂无