LAST DINNER ON THE TITANIC: MENUS AND RECIPES FROM THE GREAT LINER

Book ID/图书代码： 08410510B40720

English Summary/英文概要： With original menus, authentic recipes and splendid illustrations, this charming book accurately re-creates what it was like to dine on the most famous of all ships. The atmosphere of each of the Titanic’s dining rooms is conveyed through an absorbing text complemented by hundreds of photographs and paintings. Over fifty dishes featured on the ship’s lavish menus have been researched from period sources and carefully tested for modern kitchens. Suggestions for setting the mood, decorating the table and presenting each dish all assist in evoking the elegance and style of the legendary liner.

Chinese Summary/中文概要： 泰坦尼克号上的菜单原件、地道的食谱和精彩的插图，本书精确地再现当时这艘最著名豪华游轮上的餐饮盛况。泰坦尼克号上每一个餐厅的氛围通过引人入胜的文字配以数以百计的照片图片传达出来。奢华菜单上有超过50道特色餐牌的原料被仔细研究且经过现代厨房的精心测试。餐桌的装饰气氛以及每道菜的呈现都有助于激发这艘传奇油轮的高贵和风格。(兼职翻译-JDM)

Awards/获奖情况：“值得记住的菜谱”——胃口好

About the Author/作者介绍： 里克•阿奇博尔德是一位非常熟悉泰坦尼克号故事的作家。他与罗伯特•D•巴拉德合著了《发现泰坦尼克号》，编写了《深海探险家》——一本为专为年轻读者而作的巴拉德博士传记。同时，他也是《兴登堡：配图历史》以及其他历史作品的作者。
达纳•麦考，食谱的编写者，是一位经验丰富的餐厅厨师，美食作家，以及一家专业食谱编写和测试公司的创始人。本书中她对爱德华美食的广泛钻研融入了现代厨房所有食谱改良的研究，这使今天的厨师可以重新创造出无与伦比的口味。
沃尔特勋爵早年随泰坦尼克号的姊妹船“奥林匹克”号航行，因此对泰坦尼克这艘消失的巨大航轮产生了终身迷恋。1955年他创作的经典《难忘一夜》为现代读者带来了泰坦尼克号的故事，至今仍是灾难类图书最畅销作品之一。1986年他在《不朽的夜晚》中进一步探讨了他对泰坦尼克号的想法和理论。

Format:照片

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原文第一章内容：暂无

手稿：暂无

大纲：暂无