Chinese Summary/中文概要:
切片,浇料,魔法:完整的早餐,晚餐,餐后甜点的玉米片指南!
作者阿里•埃布赖特分享了40多种玉米片。从简单和经典的到意想不到的和创新的。他们不限于开胃菜,或者——你可以用他们做早餐(鸡蛋和培根,烤干酪辣味玉米片或肉桂卷烤干酪辣味玉米片),正餐(墨西哥烤干酪辣味玉米片鱼或泰国鸡肉烤干酪辣味玉米片),甚至甜点(巧克力酱及草莓酱烤干酪辣味玉米片)。大部分的食谱都很简单易做,但是你也可以做的更复杂——埃布赖特的玉米片聚会包括特别的生日烤干酪辣味玉米片,圣诞烤干酪辣味玉米片和更多。从休闲到美食,这本书中有每个人需要的东西。
除了玉米片食谱,埃布赖特也向你展示了如何使用自制的炸马铃薯条作为基础来做些别的东西——试试手工制作玉米片,土豆片,蔬菜脆片和椒盐脆饼芯片等等。他们的味道会更好,你会知道究竟是什么让他们如此美味。(或者跳过的额外的工作,跟随她给出的为了配合每个食谱该去什么样的商店购买炸马铃薯条的建议做。)《玉米片!》还包括几十种奶酪酱,调味汁,果酱的食谱,包括所有的经典,从玉米调味汁和芒果调味汁到油炸豆酱和果酱,以及制作鳄梨酱的详细指导。还有几十种你还可以为无谷蛋白和素食朋友做的食谱。
食谱将以埃布赖特丰富多彩的照片的形式呈现给读者,来详细解释这本玉米片指南,并让人垂涎欲滴。读者将获得他们自己动手制作玉米片所需要的所有灵感和信息,这将帮助他们完成晚餐或早餐,并为下一顿带来完美的点心宴会,并让厨房的东西一直有趣。(LNL)