THE SMARTPHONE PHOTOGRAPHY GUIDE

Chinese Summary/中文概要：

曾经，只有那些专业摄影师和狂热发烧友们们才会随时随地的携带相机。然而如今的智能手机则是将强大的摄像机功能列入其中，从字面意义上来看便是将照相机装入了我们的口袋里。因此我们得以以前所未有的方式，随时随地记录我们的生活，拍摄照片与短片，庆祝并分享日常生活中的小小发光点。

然而我们是否充分了解这些摄像手机们的真正功能？本书将致力于引导你去探索手机与平板的拍摄功能，带领你去拍摄、创造、拼接和分享你的图片。书中还将收入摄影章节，帮助你用手边的工具拍摄自己的卖座大片。

全书中的所有章节均围绕拍照手机的十大首要拍照原则，兼具指导性与启发性，不论是特别类型照片的拍摄，包括拍摄儿童与宠物，演唱会和庆典，动作和运动，均能轻松胜任，更不用提还可通过下载优秀的手机软件达到拍摄的特殊效果，使得你的照片更具创造力。

除了通过一些升级版建议，帮助你提升普通照片的拍摄水准，使其更显专业化，全书还将为你提供便捷的查找方式，使你在具体环境中获得对某些专业技术术语解释的理解，如果你想最大化的利用你的智能拍照手机，那么你一定会在本书中找到你所需要的一切东西，从瞬间脉冲到在共享网站上展示你的图像，本书可谓应有尽有。（DC）

TITANIC: THE STORY OF THE UNSINKABLE SHIP

Chinese Summary/中文概要：

我无法想象有什么情况会导致一艘船沉没。我无法想象这艘船会发生什么重大灾难。现代造船业已经超越了这一点。1912年4月10日下午1:30，泰坦尼克号开始了她的第一次也是最后一次航行。

对1500多人来说，这将是他们最后一次看到陆地。泰坦尼克号讲述了这艘宏伟的船的完整历史，从它作为航海史上最豪华的船只的构想，到它沉没的悲剧和它永恒的遗产。其中包括了从第一手资料摘录的泰坦尼克号是谁设计的，谁建造的和谁航行的，以及那些失去了生命的那些人。

这本美丽的书包括被打印出来的带有时间惊人的图像和传真文件。（WYL)

SAUCES: SAVOURY AND SWEET

Chinese Summary/中文概要：

精湛的酱汁可以令最简单的菜肴增色不少。这部由三星级米其林湖畔酒店当家Michel Roux所著的汇集了200多种酱汁的综合性合集烹饪书籍，是每一位好厨师必不可少的指南手记。在这部全新的和修订的版本中，Michel为符合当下更为轻松，健康的饮食口味，已更新所有的食谱，并另外还附增了 20 个新的食谱，和超过 50 页的全新彩色照片。以简显易懂的方式，诠释了酱汁的制作方法与技术，并加以插图进行按步说明。综合全面的目录中，还富含了菜肴和配料制作所需最佳的酱汁的推介指导。（Sandy）

PASTRY: SAVOURY AND SWEET

Chinese Summary/中文概要：

这本来自大师Michel Roux 的点心打破了糕点制作的复杂制作工序是大部分厨师无法企及的神话。易于操作的设计版式，这本厚实的汇集了所有经典点心的制作，以最简单方式，以及最为简单的经典法式点心荟萃。 共分 10 章，每一章节针对在特定类型的面团，每一页都附有详细步的操作步骤与技巧，以及最后完美的效果。其中有酥皮糕点，泡芙、奶油蛋卷、羊角面包、鸡蛋卷和千层油酥点心，除此以外，还随附面团基本制作所需的使用的配料秘方。100个经典点心从经典的法式蛋挞、经典比萨、 牛肉奶油蛋卷地壳、苹果馅饼、核桃派、到当代小食、海鲜糕点和油炸面包块。 经典食谱散发出现代风格的同时，又以更为轻松，更为简单的烹饪风糅合了经典的食谱。让读者在选择购买糕点的同时，仍然可以享受亲自动手制作的乐趣。(Sandy)

DESSERTS

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餐后甜点是大师Michel Roux Sr.的毕生倾注所爱，而也他被业界视为是这一行的主要权威。练就了一身绝技的经典法国风格，和积习已久的对世界不同菜系的热衷钻研，Michel 受到了多方面的影响，开拓了餐后甜点这一经典食谱项目。经典食谱在缔造现代的华丽转身的同时，保留和糅合了原先食谱的味道。10 个章节中，包括了每个特定类型的餐后甜点，从简单的水果甜点、热蛋奶酥、布丁、冰激凌和冰沙，通过蛋白甜饼、慕思和冻糕到美味馅饼、酥皮糕点和糕点。循序渐进地以图片的一一引导您完成整个具体技术操作步骤…… (Sandy)