Chinese Summary/中文概要：
《简单即最好》是一本惊人的食谱书，包含该领域最好的特色食谱。充满了超过100个简单和吸引人的食谱，长达320页——这就是那种一次性能给你所需要的所有东西的书。
生吃食物运动很受欢迎，但《简单即最好》并不会让人们觉得是在吃100%的生食——当然，如果你想的话也可以，这本书中的信息告诉你不管你遵循什么食谱都可以向食谱中添加更多的生食来获益。所以与其制作加工糖烤蛋糕，为什么不学学如何制作更少害处，更健康的原始食物呢？或者，在一个炎热的夏天，你渴望吃到既新鲜有饱腹的食物，那为什么不做一个原味卤汁面条或原味比萨饼呢？
《简单即最好》包含来自顶尖的原味食物专家的建议，如 Shazzie （生食电视节目主持人，5时代作家，演说家，企业家），艾米•莱文（最好的巧克力原料和发酵食品专家之一），罗素•杰姆斯（被时代被誉为英国最好的原味厨师，他带来了5个高质量的自制配方），蒂娜•斯蒂芬斯（被世界各地的粉丝追捧，她的美味和广阔的美丽健康食谱广受好评），凯特•马吉克，4次作家，演说家，教练，教育家（拥有自己的原味学院），原味食物运动最先发起人之一。
这本书也展示了新的天才厨师，如艾米丽•冯（她的网站“原味素食生活”每月有数百万点击量），希瑟•皮斯是来自美国的非常著名的原味食品专家（她的美味的巧克力和点心食谱很受欢迎），艾米•里昂（很可能是地球上最艺术的原味甜点厨师——为了尝一口她的蛋糕，松饼，纸杯蛋糕和点心让人死都愿意），汉娜（她令人惊讶的摄影和食谱被置于首页封面和书中），卡罗丽娜•诺尔曼，又名原甜点厨房（以制作没有坚果的即美味又养眼的甜点而知名），斯塔•卡雀林（《整体美容圣经》的作者，以在食谱中添加更多的水果而知名），艾米•克劳福德来自澳大利亚，是The Holistic Ingredient.com的创始人以及《营养厨房》的作者，波莉•诺布尔（2次癌症的幸存者，作家，健康教练，以及pollynoble.com的创始人），克里斯蒂•弗格森博士（又名食物心理学家）《热烈的健康和快乐》的作者。我们也收到了来自Purefoodblog.com创始人珍娜•达维拉的食谱，她不仅是一位优秀的原味食物厨师，还是一位令人赞叹的摄影家。(LNL)