Chinese Summary/中文概要:
黴菌(真菌)是地球上最頑強的生物之一,它們活過了恐龍時代、經歷了小行星撞地球,它們是生存者、潛伏者,它們遍布地球每個角落,事實上,它們就在我們的日常環境當中。
對於黴菌毒素對健康的影響,我們所知的,大部分都是在動物醫學方面,農牧業人士對於黴菌造成的財產危害有深刻的認識,然而在人類醫學的領域,我們卻對它所知甚少。
本書作者是一個自然醫學醫師,她也曾經是一個長期受黴菌毒素病害所苦的患者,當她發現到,她的許多患者受長期疑難雜症所苦,他們遍求名醫,謹守醫囑,付出了百分之一百二十的努力,症狀卻絲毫不見改善,經過許多病例的觀察,她開始將一切的原因導向黴菌毒素,她投身黴菌毒素研究,卻發現現代醫學能夠提供給她的參考少之又少,於是她憑藉著自身的科學訓練,一手創立黴菌研究的實驗室,並參考動物醫學的療法,因為很多與人類醫療的原則是共通的,她發展出一套能有效診斷黴菌毒素感染並治療的工具和方法,幫助了許多患者,現在這本書,她不僅希望能夠造福患者,更希望能夠幫助醫生,當一些綜合性症狀經過各科的醫療始終不見改善,她希望醫生們能將環境中的黴菌毒素列入考慮清單。
本書是一本包含黴菌毒素檢測、診斷和治療的導引,編排相當簡明易懂,方便讀者立即依照自身症狀尋找解方,從食物到生活習慣與環境診斷,學習如何啟動人體自身的自癒力,抵抗黴菌侵襲。本書還包含許多啟發人心的臨床案例故事。
(Zoe)