Chinese Summary/中文概要：
现在你不再需要为了减肥而放弃美食了！就在这本书里，一个个烹饪美味饕餮大餐的秘诀都呈现在你的面前，简单易学，绝对不会增肥哦。
只要按着营养出仕Myles Omel的指示做，你就可以随心所欲的想吃什么就吃什么，六道菜组成的大餐，土豆，甜点，就算吃了这些东西，还可以减肥！Omel告诉读者如何通过改变烹饪方法，剔除一些最基本的原料，你就可以端上一道道诱人美味的大餐供家人朋友享用，他们绝对不会知道这是低卡路里的。你甚至还可一品尝墨西哥风味的烤鸡，肉桂烘烤的苹果，心里不会担心卡路里会不会太高。
《营养厨师的低卡路里美食烹饪手册》中的烹饪法灵活、多样，有了这些烹饪法，你可以好好饕餮一番你以前做梦都不敢想的美食。