Chinese Summary/中文概要:
在本书中,作者NORA T. GEDGAUDAS女士把旧石器饮食法中对食物的基本需求与当代人的营养状况结合起来,并参考了一些权威的医疗研究数据,为崇尚健康的人们制定了一套完善、身形合一的营养健身食谱。
书中为我们提供了可持续性的饮食策略来抑制您对糖份的渴望, 这样就可以促进脂肪的燃烧并且减肥, 减轻压力和焦虑感、改善睡眠质量、调节情绪、补充体内的必需能量、提高免疫力、增强记忆力和活跃大脑功能。
本书向我们展示了当代人的日常饮食是如何导致体重增加和“文明病”的产生的——比如:癌症、骨质疏松症、新陈代谢紊乱、心脏病以及注意力不足过动症。
作者向我们解释了日常饮食是如何影响大脑、打乱荷尔蒙均衡和加速衰老过程的;并且告诉我们维生素D在癌症和疾病预防过程中的关键作用。(Susie)