Chinese Summary/中文概要：
减肥的关键不是卡路里。不是脂肪，也不是蛋白质，甚至不是碳水化合物。你可以计算它们,缩减它们，按你希望的方式交换他们,但如果你在身体不能容忍的情况下吃的东西你将不能减肥。最常见的食物，如蛋白、小麦面包和无脂酸奶，是最严重的罪犯。这些“健康的”食品实际上是让你胖的罪魁祸首!
在这本书中，著名的营养学家和健康专家JJ 圣母玛利亚给出了10种对减肥不利的食品。只要排除食用这10种危害性食品，读者将看到不可思议的结果：脂肪将融化，她们的新陈代谢将以健康的方式增长，她们的精力将飞速提升，她们将看上去年轻好几岁。像圣母玛利亚解释的一样，身体是一个化学实验室，并非一个计算器。这是种食物导致身体内的炎症，减低新陈代谢速度，使你的心情得到转变，使你永葆青春，远离美容问题。
除了避免食用这10中食物外，读者还需要坚持圣母玛利亚所食用的50种抗炎食物21天，去除身体内的炎症，重置你的饮食。通过简单的21天的疗程治疗后，读者可以尝试着吃些谷蛋白、奶制品和鸡蛋，测试对炎症的影响症状。圣母玛利亚的读者将通过这个治疗看到如下不可思议的结果：
体重减轻——21天至少减少10磅；
平坦的小腹；
看上去更年轻，皮肤更加光滑；
更加健康的头发；
精力更加充沛；
睡眠质量更好，记忆力更好；
情绪更加稳定；
这本书是为那些厌倦了整日计算卡路里但又看不到效果,或对减肥束手无策的读者，无论他们计算多少卡路里或减少多少碳水化合物都无法达到减肥效果的读者，同时也适合那些与任何类型的炎症做斗争的读者。（LNL）