FAMOUS VEGETARIANS AND THEIR FAVORITE RECIPES: LIVES AND LORE FROM BUDDHA TO THE BEATLES

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活在二千年多年前的古希腊智者—柏拉图，与〈蒙那丽莎的微笑〉— 达文西，以及纵横西方流行乐坛的世纪超级巨星—披头四的保镖，麦卡尼，他们三人是否能同桌共进一场生命与心灵的丰盛餐宴？翻阅《经典蔬食名人厨房》，你将会找到答案！
作者雷恩。贝瑞不仅是个文学侦探更是个烹饪冒险家！他是有史以来第一位把达文西所下的素食食谱挖掘出来的人，在这本巨著中，他更介绍了古今中外三十位世界知名人物，包括：毕达哥拉斯、柏拉图、佛陀、雪莱、托尔斯泰、萧伯纳乃至披头四等人的生平故事，以及他们为何皆放弃精致味美的肉食餐饮，而改采自然之蔬果饮食的心路历程。此外，雷恩.贝瑞也细心归罗了七十多道，名人们最爱的餐点食谱，让读者也能参照书中食谱，烹调出一道道色香味俱全的蔬菜佳肴。
翻阅本书，有如与历史名人共度心灵的美食餐宴，相信你将会胃口大开、回味无穷！

THE BUSINESS OF GENOCIDE: THE SS, SLAVE LABOR AND THE CONCENTRATION CAMPS

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二战的时候，数百万的战俘被残酷的纳粹逼迫在集中营里从事强体力劳动，最后活活累死。 到1942年的时候，这张巨大的奴隶网已经在整个被德军侵占的欧洲铺撒开来了，但是这样一个巨大的“业务”背后却只有几个官僚分子操纵一切------不到200位工程师和经理人在SS的总部工作。 SS总司令部于1938开始组织大规模集中营工厂，自此以后，德国的多家知名企业-----其中包括大众、梅塞施米特和IG Farben都积极从SS掌管的集中营中“招募”劳动力，也向他们取经，如何管理这些奴隶。此外，SS总部的那些土木工程师们还参与德国精良高科技武器----譬如V-1巡航导弹和V-2火箭的地下工厂的建造。 SS干的坏事还不止这些，他们还监督过奥斯威辛毒气室的修建工作，1942年以后，由于越来越多的欧洲犹太人在大屠杀中死去，而第三帝国的建造又需要大量的劳动力，这可难倒了SS的头头们。SS的官僚们把一拨又一波的奴隶送到军工厂里卖苦力，然后当这些精疲力竭的囚犯实在干不下去的时候，他们就会被送到毒气室。 《大屠杀产业》有利地驳斥了那种说法，声称是SS硬把奴隶们塞到德国的经济中去的，相反正是那些产业家们主动寻求SS帮助，视SS为军工经济发展的最佳合作伙伴。此外，Allen 还揭露了SS官僚们的嘴脸，人们往往只是把这些大屠杀的监督者们看作是纯粹的技术专家，或者仅仅是鸡肋，可事实上他们对意识形态的专注劲，对以民族社会主义的名义进行的奴隶制度和大屠杀的疯狂热忠，是可见一般的。

ENTERPRISING WOMEN: 250 YEARS OF AMERICAN BUSINESS

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可以与拥有一家印刷所，并是《独立宣言》第一定稿的出版者的凯瑟琳•戈达德女士畅谈；可以与因护发产品而走出身为奴隶的父母居住的荒废破旧的小屋而拥有哈德逊河房产的大亨麦登C.J.沃克女士对话，；也可以与因生产口红而名声大振的海柔尔•比夏普会话，这位女性的口红产品在化妆品界划有不可小觑的一笔，其影响力即使在其公司不复存在后依旧存在着。

从殖民地时期到二十世纪，这本引人入胜的诉说女性企业家的历史的书仅展现了美国三位拥有不同背景的女企业家生命的光与热。这其中一些女性在男性主导的行业中大显身手，例如钢铁和飞机制造业。其他一些女性则在专门面向女性消费者的领域创建属于自己的天地，这包括美容、时尚以及饮食等。尽管面临着性别歧视和事业与家庭的三重压力，这些女企业家们深知一个新颖理念的价值，也深信关于成功的美国梦是可能的，所以她们愿意放手一搏。

《进取的女性》是由施瓦辛格图书馆、拉德克里夫高级研究所、哈佛大学、国家遗产博物馆、列克星敦市及马塞诸塞州联合组织的全国旅行展览的配套出版物。此次展览由福特汽车公司、美国电话电报公司赞助，并得到了美国企业管理局及卡伯特家族信托公司的支持与帮助，将于2002年在列克星敦市开幕，届时旅行地包括纽约历史学会、与斯密森尼（美国博物馆）协会合作国家女性艺术博物馆、亚特兰大历史中心、达拉斯女性博物馆、洛杉矶公共图书馆及底特律历史博物馆。(兼职翻译-XMM)

FIFTY JEWISH WOMEN WHO CHANGED THE WORLD

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综观历史，犹太女性，无论出生贫贱或高贵，都能够凭借他们的才智和勇气，改变世俗的歧视、偏见，抵制残害行为。他们的所作所为至关重要。在这本启示性的书中，作者通过图文并貌，生动形象地展示了五十位犹太女性的身世和经历。
他们中有ANNE FRANK----日记家
EMMA LAZARUS-----诗人
GOLDA MEIR-----以色列首相 ……
这五十位犹太女性，自打有圣经记载那时开始，就开始一一登上了历史舞台，经历各种艰难历险，而正是这些艰辛、磨难见证了他们的巨大成就。在这本值得珍藏的书中，五十位激进分子、创作家和先驱者以亲身经验，激励世界各地的女性勇于与困难抗衡、敢于追求梦想，学会抵抗和不屈不饶勇往直前的精神，立志改变世界面貌。

SHELL SHOCK : THE SECRETS AND SPIN OF AN OIL GIANT

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荷兰皇家壳牌石油公司是一家规模极大的跨国公司。每四秒钟全世界就会有1200辆汽车在壳牌公司散布全球各个角落的大大小小加油站里往自己的车箱里注入汽油，在分散在世界各地的机场里，每十秒钟就会有民航客机用壳牌民航机油加油。多年来，壳牌公司一直是公认的全球商业中的领导者，是无数公司的楷模。就像公司的口号说的一样，你完全可以信赖壳牌。但是当日历翻到2004年的一月的时候，一切都改变了。 壳牌公司突然发表了一篇极富戏剧性色彩的报告，在报告中他们向全世界宣布 该公司的实际石油储备与他们估计的数字之间的差距竟然高达三十亿桶，这一点很难让大家接受。公司还要进行进一步的核实，而核实的结果可能会把差距提高到四十四亿桶。当然这还只是壳牌公司对外公布的丑闻的开始，之后的一连串揭底事件让大家开始怀疑壳牌公司一贯的可信度，股票也连连下滑。这家蓝筹股中的翘楚企业耍了很多诡计和障眼法来蒙蔽世人的眼睛。壳牌伤害了自己也坑害了他们的股东。 《壳牌危机》讲述了全球最有威望的大企业的精彩故事，揭开了壳牌公司的层层内幕，披露了很多从未在企业帐户上显露过的惊人细节。 作品生动、形象、细腻地刻画了壳牌的两位奠基人：Marcus Samuel和Henri Deterding, Marcus是伦敦东区以贩卖海壳发家的商人，在雄心勃勃的政治野心的驱使下当上了伦敦市市长，Henri是荷兰的一位出纳，他曾是众多纳粹独裁者的忠实党徒，支持过委内瑞拉的Gomez，西班牙的Franco，意大利的墨索里尼和德国的希特勒，而且在他的葬礼上纳粹的统治者们还特别派遣了军官们踏着军步向他的墓地献花，并致了奉承的悼词。 《壳牌危机》以时间顺序完整地记录下了壳牌公司在世界各地的经营活动，披露了该公司触目惊心的环保记录：他们大肆掠夺了尼日利亚土族人的土地，破坏了美国各个社区的生活环境，也揭露了壳牌公司的最新计划：他们打算开发俄罗斯境内的太平洋沿岸上的库页岛上的石油，这一规划将进一步破坏生态环境。 正当壳牌，这家面临着美国和西非国家多起累积金额达上千亿美金的法律官司的公司挣扎着要从近乎自残的行径中恢复元气的时候，《壳牌危机》很适时的出现了，它阐述了壳牌公司因在惧怕自己会在重要的能源领域越来越被抛在其他强大的竞争对手的后头而愈加膨胀的恐惧感的驱使下引发的内部文化革命是如何玷污了壳牌的良好口碑，而这一品质对于壳牌的创始人来说是多么的重要啊。