SCHUBERT’S WINTER JOURNEY: ANATOMY OF AN OBSESSION

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你是否愿在最后的时光来临之时接受之？

舒伯特的《冬之旅》可谓是西方文化中最有力也最谜样的一曲杰作。在这本全新的作品《舒伯特和他的“冬之旅”：剖析狂热之谜》中，伊恩•波斯特里奇---该曲作品最著名的解读者---将关注于这部或可被称为是德国民谣歌曲史上最伟大里程碑式作品的内容、共鸣及个人意义。本书用歌曲中的24首分曲各作为一个开端，使得该作品极其所呈现的世界都能鲜活的展现在鉴赏家乃至是新听众们的面前。（DC）

ANIMAL COLORATION: ACTIVITIES ON THE EVOLUTION OF CONCEALMENT

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教师的经典资源现在有了一个更新版本！《动物变色》使用归纳和实验方法，宣称要提高学生对野生生物适应环境的方式的认识。每个活动提供了一个吸收国家科学教育标准内容的机会，包括科学探究，生命科学，以及科学的历史和本质。同时这个更新版本也是以学习结果和相关内容标准总结了每个活动的表格。这本书最初于1966由加州州立大学评议会发表，时间太久已经很难找到了（副本是许多教师图书馆珍藏的一部分）。NSTA出版社特别自豪为新一代教师带来了这个教学资源，并为长期关注该书的读者更新了版本。(LNL)

START YOUNG!: EARLY CHILDHOOD SCIENCE ACTIVITIES

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你需要它——-现在你已经知道了！在最近一次NSTA会议的焦点小组中，幼儿园老师通过二年级寻求帮助。他们希望有可用于日常教学的易进行的科研活动。但他们不希望被迫去适应适合年龄较大的儿童的材料。因此，这里是解决方案。《从小开始！》提供了甚至小科学家也能使用的丰富的简单教育活动。这本书包括关于用有效的方式来介绍科学早教的最新思想的有用背景的一章。但这本书的大部分是来自“科学&儿童”的二十几篇文章，以及NSTA针对小学教师的获奖期刊。

其中主题：

•针对幼儿的好玩的科学活动 •建筑结构的科学和数学 •规划摇滚节 • 是什么让小型雪橇走，走，走•弄清楚哪种大是大，哪种大是小 •了解鸟类飞行，池塘和环境。•为所有学生建立科学中心

从事幼儿工作的人都知道他们多么渴望看到，闻到，听到和触摸到他们周围的世界。鼓励那些天生的好奇心，同时为学习科学的一生奠定了基础。《从小开始！》是年龄适当的资源来帮助你从现在开始。(LNL)

A HEAD START ON SCIENCE: ENCOURAGING A SENSE OF WONDER (89 ACTIVITIES FOR CHILDREN AGES 3-7)

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对于小小科学家来说，整个世界可以是学习的实验室。这89个专门针对年龄在3到6岁儿童的动手科学活动会培养他们的好奇心。除了明显的背景和有用的材料清单外，你还可以获得循序渐进的过程和孩子们可能会问的意见和问题的有帮助的准备。每个活动都以可重复的家庭科学连接结束——英语和西班牙语都可以——所以可以将其带回家，全家人都可以分享简单和愉快的学习经验。（LNL）

SMOKIN’ WITH MYRON MIXON: RECIPES MADE SIMPLE, FROM THE WINNINGEST MAN IN BARBECUE

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最佳的烤肉佳肴：简单易于操作!
在烤肉的竞争世界里，没人能比迈伦·米克森能赢得更多的奖金、更多的奖牌，或者更多的赞誉。现在他向诸位真实再现：自己通过时间积累的关于烧烤窖炉的拨火经验， 米克森在父亲身边，学会了烤肉的艺术。 他拓展了自己家族的调味汁生意，杰克的老南方风味调料，并在烤肉的激烈竞赛中，成为一枝独秀的夺金团队。 米克森的终极秘籍配方和烧烤技术，让他连续三次获得世界冠军，并拿下了超过180个锦标大赛，让他成为旅游生活频道烤肉大师的超级明星。
现在，米克森第一次从他的灶台下走下，教授您如何去烤肉。 首要规则： 人们总是想要尝试多种烧烤方法，而使其变得复杂。 不要这样做! 米克森将向您演示，如何在自家后院 “简单”方法去烧烤。 他会把您带到烤肉的前，并教您如何像经验老道的老师傅那样翻转烤肉。 您将会像米克森那样，大展身手。
基础知识：从选择正确的木材到挑选最好的熏制调料，和烤肉烤架。
卤汁，你需要事先对肉进行的按摩，注射，抹调味酱的步骤和方法。
猪肉，排骨，牛腩，和鸡肉的完美烹饪方法，书中还有米克森著名的鸡蛋糕制作方法。(Sandy)