吕博士推荐
中文书讯
代理商:大苹果
页数:4280
定价:0.00 美元
上传日期:2009-03-04

DIRTY JOKES EVERY MAN SHOULD KNOW

Chinese Summary/中文概要:

‘你应该知道的’系列中每一本,都向你细述了在你人生挑战中需要知道的一切。无论你是否想要成为一位米其林厨师,或是想要获得佳偶为伴,能以一个大笑话博得头彩,顺利通过大学,提升自己的高尔夫挥杆水平,或是策划一场完美的婚礼。你将会在这套简洁而又全面的袖珍版的系列丛书中找到所有的答案。

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页数:4280
定价:19.95 美元
上传日期:2009-03-04

WINE SECRETS: LESSONS IN CONNOISSEURSHIP FROM TOP WINEMAKERS, SOMMELIERS, CHEFS & MORE

Chinese Summary/中文概要:

世界上40位最頂尖的葡萄酒專家分享關於品嚐、選酒、保存等獨門訣竅與實用知識
包括法國名廚賈克‧貝潘(Jacques Pépin)、Valentino餐廳意大利名廚Piero Selvaggio等人
讓每個人都能輕鬆品嚐紅酒
資深侍酒師Marnie Old
曾為許多高級時尚餐廳挑選酒單,包括安藤忠雄所設計的超級主廚Morimoto在紐約的餐廳

很多人在挑選葡萄酒時常會擔心是否選對了,應該是愉悅的享受卻成了壓力!葡萄酒的確是有許多深奧的知識,如土壤的種類、生產的年份、葡萄的品種等等。然而作者Marnie Old認為作為葡萄酒的享用者,最重要的是在於能夠愉快享用葡萄酒,因此需要的知識也是在於能幫助快樂的享用即可。
《葡萄酒的秘密》集結了世上40位最頂尖的葡萄酒專家分享獨們訣竅與技巧,這也是這些專家們多年經驗的智慧之語。出版25本食譜書的法國名廚賈克‧貝潘(Jacques Pépin)也是美國的Julia and Jacques Cooking at Home節目主持人之一,教你如何處理剩下來的葡萄酒;侍酒師Oliver Baru傳授如何從酒標挑選好酒;Valentino餐廳意大利名廚Piero Selvaggio教你如何退回不滿意的酒等,這些來自專家們關於品嚐、選酒、保存等實用的小訣竅,讓每個人都能輕鬆品嚐好酒!!
Marnie Old在每個章節都會附上專家簡介與文末附上Marnie Old個人的建議。(VC)

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定价:0.00 美元
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WHAT’S REALLY WRONG WITH THE MIDDLE EAST

Chinese Summary/中文概要:

在西方人的眼中,中东是一个独裁主义和极端主义横行的令人担忧的地区,但另一方面,阿拉伯人特别反感西方人对他们国家内政的频频干涉。而对于无论是东方还是西方的大多数人看来,中东问题的根源其实还是自由的缺乏。但是可以简单地说,推翻独裁主义建立自由选举就可以解决问题吗?出于同样的原因,西方各国政府干涉所带来的有限的利益,很容易造成我们不愿看到的反效果。

再回顾一下电视上的报道,《卫报》的资深中东记者布莱恩.惠特克通过调查发现,“自由赤字”影响着阿拉伯人每一天的生活:他们的反腐败、反歧视、反官僚主义和独裁主义的运动遍及家庭、学校、寺院甚至是总统宫殿。

惠特克认为,中东问题的解决之道最终还是控制在阿拉伯人的手中。为了实现和平繁荣并能够充分参与当今时代的全球经济,阿拉伯人必须能够积极地采取政治变革,甚至是社会文化深远意义上的变革,来克服自身历史所造成的种种问题。(兼职翻译-FSF)

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THE CRIMSON ROOMS

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「理察與茱蒂」讀書俱樂部推薦好書作者2009年新作

「理察與茱蒂」讀書俱樂部推薦好書《秘戀》作者Katharine McMahon即將於 2009年6月推出新作《緋紅的房間》。
1920年代,不屈服於傳統的愛芙琳在小鎮當起律師,與母親、阿姨、祖母等住在一起,卻一直忘不了在一次大戰中死亡的弟弟詹姆斯。所以當有天晚上,門鈴響起,聲稱懷有詹姆斯小孩的梅理黛出現,無疑是對愛芙琳工作狂的生活投下震撼彈~
另一方面,愛芙琳正處理兩樁棘手的案件。一個只因為貧窮,小孩被強制帶走的母親;一個確定無辜卻不願說明的涉嫌謀殺妻子嫌疑犯。還要對付擁有特權、古板的男律師尼可拉斯。富有正義感的愛芙琳,將如何處理公與私的難題~(VC)

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定价:6.99 英镑
上传日期:2009-03-04

HAPPY BIRTHDAY

Chinese Summary/中文概要:

菲比,美麗的金髮尤物,即將與相戀十多年的男友舉行籌劃多時的婚禮,在她人生最中要的這天(這可是塔羅牌算出來最適宜結婚的一天),從來沒拒絕過她的男友居然取消婚禮,天之驕女的她竟在教堂中被拋棄~
想尋求慰藉的菲比竟看上迷人的孤僻鄰居洛基,正當她束手無策時,伊茲出現了,她懂得占星學、命理學等等所有「學」,許多非比聽都沒聽過,然而伊茲「生日學」的神秘魔法讓菲比與洛基的關係突飛猛進。然而正當菲比沉醉在愛河中,殊不知事情正在悄悄改變~
此書網站: www.christinajones.co.uk/(VC)